HUEVO A LA PLANCHA CON SETAS Y ESPÁRRAGOS:
INGREDIENTES:
-1 huevo.
-Espárragos.
- Setas.
PREPARACIÓN:
-En una sartén antiadherente echamos un chorrito pequeño de aceite y echamos el huevo (si tapas la sartén se hace mejor).
- Por otro lado, hacemos a la plancha con un chorrito de aceite y una pizca de sal los espárragos (previamente cocidos) y las setas. Además, podéis añadir especias al gusto.