HAMBURGUESITAS DE BERENJENAS
INGREDIENTES:
- Berenjenas
- Aguacate
- Tomate
- Pollo a la plancha
- Cebolla
PREPARACIÓN:
-Corta las berenjenas en rodajas y hazlas a la plancha en una sartén con un poco de aceite de oliva VE y una pizca de sal.
- Mezcla en un bol aguacate, tomate, pollo a la plancha troceada y cebolla.
- Haz los sándwiches y... ¡LISTO!