HELADO DE YOGUR Y FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES:

-1 Yogur natural (yo uso Skyr de Lidl)

-1/3 manzana

-50g papaya

-100g frutos rojos congelados

-1 cucharadita de semillas de chía

-1/2 cucharadita de Aceite de coco (primera presión en frío; carrefour)

PREPARACIÓN:

-Se ponen las semillas de chía en remojo (30min-1h) con el doble de agua

-Se corta la manzana y la papaya en trozos y se bate ligeramente con la minipimer de forma que queden algunos trocitos visibles

-Se añaden los frutos rojos con el resto de la fruta y se vuelve a batir (el tiempo varía según gusto, para que más líquido o con trocitos)

-Se mezcla la fruta con las semillas de chía y se remueve todo junto

-Después se mezcla el yogur con la mezcla de frutas y chía y se echa por encima el aceite de coco previamente calentado para que quede líquido y se puede mezclar