HUEVO A LA PLANCHA CON SETAS Y ESPÁRRAGOS:

INGREDIENTES:

-1 huevo.

-Espárragos.

- Setas.

PREPARACIÓN:

-En una sartén antiadherente echamos un chorrito pequeño de aceite y echamos el huevo (si tapas la sartén se hace mejor).

- Por otro lado, hacemos a la plancha con un chorrito de aceite y una pizca de sal los espárragos (previamente cocidos) y las setas. Además, podéis añadir especias al gusto.